Секрет приготовления джин-тоника от знаменитого шеф-повара

Секрет приготовления джин тоника от знаменитого шеф повара

У всемирно известного шеф-повара есть свои секреты

Джин-тоник — один из самых простых и популярных коктейлей в мире, но Хестон Блюменталь считает, что совсем немногие умеют его правильно приготовить.

Читать далее «Секрет приготовления джин-тоника от знаменитого шеф-повара»

3 рюмки спустя… 15 ситуаций на вечеринках, в которые попадают все любители литературы

3 рюмки спустя… 15 ситуаций на вечеринках, в которые попадают все любители литературы

Мы забавы ради представили, какие литературные деятели и персонажи периодически «появляются» на наших застольях. Узнаете себя?

Читать далее «3 рюмки спустя… 15 ситуаций на вечеринках, в которые попадают все любители литературы»

Как алкоголь влияет на женщин, или «Выпей немного вина, дорогая!»

Как алкоголь влияет на женщин, или «Выпей немного вина, дорогая!»

Алкоголь — это, несомненно, хорошая вещь, особенно если он дорогой и качественный. Все мы временами грешим этим делом и можем позволить себе пропустить рюмочку-другую. Но, несмотря на это, алкоголь должен быть строго дозирован, и пить различные спиртные напитки необходимо в умеренных количествах. Тут главное не переборщить, потому что на утро будет не только плохо, но и можно заиметь зависимость от этого напитка.

Читать далее «Как алкоголь влияет на женщин, или «Выпей немного вина, дорогая!»»

Как Горбачев боролся с алкоголизмом в СССР

Как Горбачев боролся с алкоголизмом в СССР

11 марта 1985 года Михаил Горбачев занял пост генсека ЦК КПСС и стал последним главой тогда еще большой и мощной державы. Свою деятельность он начал с глобальной перестройки системы, одним из первых этапов которой стала антиалкогольная кампания.

Читать далее «Как Горбачев боролся с алкоголизмом в СССР»

Почему людям нравится алкоголь?

Почему людям нравится алкоголь?

Алкоголь — простейшая молекула с комплексным воздействием. Он влияет примерно на 50 нейронных механизмов. Общеизвестно, что алкоголь на время снимает стресс, и многие используют его именно с этой целью. Это происходит за счет поглощения нейротрансмиттера гамма-аминомасляной кислоты (GABA), первичной ингибирующей молекулы мозга. Посылая больше GABA к клеткам мозга, спиртное действует по типу успокоительных препаратов, таких как, например, валиум или ксанакс. Вот почему у тех, кто выпил слишком много, сбивчивая речь и неотчетливые движения.

Читать далее «Почему людям нравится алкоголь?»

Мексиканская текила — распространенные мифы и заблуждения

Мексиканская текила — распространенные мифы и заблуждения

Многим из нас хорошо знаком этот напиток, и  сам процесс питья текилы многим из нас нравиться. Употребление текилы это целый ритуал, который является неотъемлемой частью поглощения этого мексиканского напитка.

Читать далее «Мексиканская текила — распространенные мифы и заблуждения»

Почему мусульманам нельзя пить алкоголь

Почему мусульманам нельзя пить алкоголь

Как известно, в исламских странах царит «сухой закон». Действительно ли мусульманам строго запрещается употреблять спиртные напитки, или все-таки есть послабления? И откуда вообще взялось это табу?

Читать далее «Почему мусульманам нельзя пить алкоголь»

Самые популярные грузинские вина

Самые популярные грузинские вина

Грузинские вина для России всегда были не просто винами — это часть истории. Их пили на всех праздниках и свадьбах, за ними выстраивались километровые очереди во времена перестройки, бутылочку Киндзмараули «доставали» к Новому году во времена всеобщего дефицита — и вина из Грузии ценились на вес золота.

Читать далее «Самые популярные грузинские вина»

Твоя крепость. Градация алкоголя по степени вредности

Твоя крепость. Градация алкоголя по степени вредности

Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче.

Мы расставили твои любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.

Твоя крепость. Градация алкоголя по степени вредности

Читать далее «Твоя крепость. Градация алкоголя по степени вредности»